Diyarbakır bayramda 400 bin turist ağırladı, 72 ton ciğer kapış kapış gitti

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Bayramı tatilinin 9 güne uzatılmasını fırsat bilen yerli ve yabancı turistlerin rotası bu yıl tarihi kent Diyarbakır oldu. Bayram müddetince ziyaretçi akınına uğrayan kentte tarihi ve kültürel yerler dolup taşarken, turizm bölümü ve esnaf altın periyotlarından birini yaşadı. 9 günlük tatil boyunca kente gelen turist sayısı yüz binleri bulurken, kentin ünlü gastronomisi de büyük bir rekora imza attı.

OTELLERDE TEK BİR BOŞ ODA BİLE KALMADI

9 günlük uzun tatil periyodu, Diyarbakır turizmine cansuyu oldu. Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından kente gelen ziyaretçiler nedeniyle konaklama tesislerinde eşine az rastlanır bir yoğunluk yaşandı. Bölüm temsilcilerinden alınan bilgiye nazaran, kent genelindeki otellerin doluluk oranı yüzde 100’e ulaştı. Rezervasyonların günler öncesinden dolmasıyla birlikte kent, bölgenin en beğenilen turizm merkezi pozisyonuna yerleşti.

GASTRONOMİ EVRESİ: BİRİNCİ SORU “CİĞER”, İKİNCİ SORU “KABURGA”

Diyarbakır’a gelen turistlerin seyahat duraklarının akabinde birinci adresi tescilli lezzetlerin sunulduğu restoranlar oldu. Kesim temsilcileri, kente ayak basan ziyaretçilerin en çok merak ettiği ve talep ettiği lezzetlerin başında ciğer ve kaburganın geldiğini belirtti. Ağır talep sonucunda 9 günlük bayram tatili boyunca kent genelinde tam 72 ton ciğer satılarak kırılması güç bir rekora imza atıldı.

OCAK BAŞLARINDA UZUN KUYRUKLAR: USTALAR SABAHLADI

Kentin dört bir yanındaki ciğer salonlarında, sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar kesintisiz bir mesai yapıldı. Ağır talep karşısında neye uğradığını şaşıran Diyarbakırlı ciğer ustaları, siparişleri yetiştirebilmek için adeta vakitle yarıştı. İşletme sahipleri, kapılarda metrelerce uzayan kuyruklar oluştuğunu, bayram boyunca yüksek tempoda çalışarak konukları en uygun formda ağırlamak için ağır efor sarf ettiklerini tabir etti.